La clave para optimizar los índices productivos empieza mucho antes del servicio. ¿Cómo impactan la nutrición y el manejo sanitario en esta etapa crítica?
Antonio Monteagudo conversó en vivo con el Dr. Maximiliano Abate Daga (coordinador técnico regional para zona centro de Tecnovax) sobre un tema fundamental para el campo: “Nutrición y Sanidad en el Preservicio”
Fuente: https://www.youtube.com/watch?v=nKIm5s3B7go
Argentina tiene miles de kilómetros de costa, condiciones patagónicas que podrían permitir diferentes desarrollos acuícolas y, del otro lado de la Cordillera, uno de los mayores productores mundiales de salmón. Sin embargo, mientras Chile construyó una cadena exportadora multimillonaria, la salmonicultura argentina sigue siendo prácticamente inexistente.
En la producción de carne, el principal ingreso de un rodeo de cría es el ternero destetado. Sin embargo, existen amenazas que actúan de forma “silenciosa”, afectando la rentabilidad sin que el productor lo note hasta el momento del tacto o el destete. Las enfermedades reproductivas son responsables de vacas vacías, abortos, muertes embrionarias y nacimientos de terneros débiles, impactando directamente en el “bolsillo” del establecimiento.
Diego La Torre, presidente y fundador de Tecnovax, comparte su mirada sobre el presente de la ganadería, el rol estratégico de la sanidad animal y los desafíos que definirán el futuro del sector.
